Parmi toutes les bonnes actions à faire au quotidien, éviter le gaspillage alimentaire est une habitude incontournable à prendre. C’est en réutilisant ces ingrédients en surplus et en ne délaissant pas vos restes que vous sauvez jusqu’à 29kg de nourriture par an et par personne.

Mais alors une fois ce réflexe adopté, réglons-nous ainsi totalement le gaspillage alimentaire en France ? Malheureusement non.

Un gaspillage en règle :

Chaque année en France, plus de 5 milliards de kilos de nourriture sont jetés avant même d’arriver en magasin. Cette quantité astronomique de denrées pourtant bel et bien comestible aurait permis de nourrir près de 5 millions de Français pendant 1 an. Alors, pourquoi ce gâchis ?
Tout simplement parce qu’ils sont … et bien « moches ».

Si tel produit plutôt qu’un autre se retrouve sur l’étale de votre magasin de prédilection, ce n’est pas un hasard. Dans le cas de nos fruits et légumes, les règles d’aujourd’hui font que seuls les plus ronds et colorés d’entre eux auront peut-être la chance de se retrouver dans votre assiette. Tous les autres étant malheureusement trop courbés ou petits pour le standard se verra jetés, délaissés.
Bien que cette logique esthétique semble anodine dans le monde commercial, la perte alimentaire causée elle et bien trop déplorable. C’est donc pour remédier à ce gaspillage de masse et contourner ces règles que fut lancé PimpUp.

La méthode d'action de PimpUp :

Créée par Anaïs et Manon, deux étudiantes entrepreneurs du pôle Pépite-LR, cette strat-up responsable agît contre le gaspillage alimentaire dès le stade de la production. Pour cela, elles récupèrent auprès des agriculteurs partenaires les surplus et invendus de leurs productions. De ces légumes « hors-calibre » ou fruits difficiles à valoriser, elles en font des paniers de différentes tailles s’adaptant au mieux aux attentes et besoins de chacun.

Voici les trois tailles de panier hebdomadaire proposés par PimpUp : L'essentiel (pour 1 à 2 personnes), le Gourmand (pour 2 à 3 personnes) et le Familial (pour 4 à 5 personnes).

Pour se procurer ce panier qui vous fait envie, il suffit de le pré-commander via leur site internet : www.pimpup-antigaspi.fr jusqu’au mardi, 23h59. Ayant des arrivages réguliers, la composition de votre panier change d’une semaine à l’autre pour un plaisir toujours plus diversifié. 
Une fois votre panier composé par leur équipe, vous n’aurez plus qu’à choisir entre livraison à domicile ou en point relais. Grâce à leur 15 boutiques montpelliéraines partenaires, vous pourrez ainsi récupérer votre commande dès le jeudi ou vendredi. Ce sera alors à vous de transformer ces délicieux produits en recettes épatantes et surtout, de ne pas en gâcher une miette !   

Des avantages pour tous !

En formant ce lien direct entre producteur et consommateur, PimpUp permet à l’un comme à l’autre de nombreux avantages.
Pour vous tout d’abord qui quelque soit votre situation ou profession, souhaitez équilibrer votre alimentation avec des produits responsables. Grâce à PimpUp, vous pouvez vous procurer chaque semaine une sélection de produits frais, de saison et locaux. Sans oublier qu’en plus de soutenir les producteurs de votre région, vous paierez vos fruits et légumes 30% moins cher qu’en commerce équivalent. De plus, si vous êtes étudiants, vous pouvez également profiter de tarifs avantageux. Il n’y a pas de raison qu’on ne puisse pas tout aussi bien manger qu’à la maison, même en Cité U ! 😉

Les agriculteurs eux aussi profitent de l’alternative PimpUp, puisqu’elle leur permet de valoriser une part supplémentaire de leur production disponible, souvent vouée à la perte. En plus de sauver ces aliments, l’eau qui a été consommée et le Co2 généré pour la production ne l’ont pas été en vain. De ce fait, ils n’ont plus à sur-produire pour compenser la perte causée par les standards des grossistes. Nos agriculteurs évitent donc le travail et les frais supplémentaires et atteignent davantage leur niveau de revenu nécessaire.

Pourquoi leur avoir demandé de rejoindre WeAkt Community ?

Notre but est de faire de notre application, un des meilleurs outils pour les acteurs de demain. C’est pourquoi, nous nous appliquons à vous proposer un panel d’actions qualitatives et ayant du sens. En commandant un ou plusieurs paniers (on l’espère) à PimpUp, vous pourrez « akter » efficacement pour vous et votre ville. Alors que vos repas se verront sublimés par des produits frais et qualitatifs, vous soutiendrez également les agriculteurs de chez vous tout en évitant un gaspillage conséquent de fruits et légumes. La construction d’un monde durable passe aussi par une consommation plus juste et éthique. C’est pourquoi nous sommes fiers que vous puissiez agir avec notre nouvel int’akteur, PimpUp !

Action proposée par la start-up montpelléraine PimpUp, sur notre application WeAkt Community.

Ce sont grâce à des initiatives de ce genre que nous pouvons chaque jour, continuer à lutter efficacement pour des lendemains plus responsables. De par leur vision des choses, Manon et Anaïs ont réussi à s’implanter dans une chaine, un système obsolète pour y proposer une solution alternative, et bénéfique pour tous.

Alors, n’hésitez plus et commandez dès maintenant votre panier PimpUp, puis aktez-le sur notre application, WeAkt Community ! 💧
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